Из смешанного овечьего и коровьего молока получается вкусный и полезный сыр рикотта.
Это была просто замечательная поездка, не каждый день я завтракаю свежим, только что приготовленным сыром (он был похож больше на омлет, чем на сыр) и домашним вином)))


Сыр из чана, где его варят, раскладывают по емкостям с дырочками

А это уже упаковка на продажу



Вдали виднеется Ниссория

Местные жители)







небольшое вступление)
Реджо-Ди-Калабрия
Паром на Сицилию
Мессина
Ниссория
Монреале
Палермо
Journal information